Dominio del Soto: Blanco Crianza Albillo Mayor
Klassifizierung
D.O. Ribera del Duero (Denominación de Origen)
Appelation
Spanien, Ribera del Duero
Gründungsgeschichte
M. Chapoutier startete das Projekt in der D.O. Ribera del Duero (in der Provinz Burgos) um 2005, um das Beste aus dem spanischen Terroir herauszuholen und dabei das französische Know-how (unter anderem im biodynamischen Anbau) anzuwenden.
Lage
Weinberge in der Provinz Burgos, im Herzen der Ribera del Duero.
Eigentümer
Das Weingut Dominio del Soto gehört zu einem der weltweit renommiertesten und einflussreichsten Weinunternehmen: M. Chapoutier aus dem Rhônetal in Frankreich. Das Projekt in Ribera del Duero wird insbesondere von Mathilde Chapoutier geleitet, der Tochter von Michel Chapoutier und Repräsentantin der achten Generation der Winzerfamilie.
